美食DIY | 点开解锁你的厨神新技能
阅读文章前
小编先给你们看个美食小视频
看完的你们 一定会饿滴!!
想必居家的你们
已经好久吃到美食了
炸鸡 火锅 奶茶 烧烤 ...
小编为大家整理了许多美食的做法
天天在家无事做的伙伴
可以试试噢
1
炸鸡
2
焦糖珍珠奶茶
3
牛奶小方
材料:纯牛奶 360g 玉米淀粉 40g 白砂糖 25g 椰蓉
1.牛奶+玉米淀粉+白砂糖搅拌均匀
2.小火煮,边煮边搅拌,搅拌至粘稠状关火
3.倒入容器中冷藏凝固(容器内抹玉米油防止粘壁)
4.倒出切块,裏一层椰蓉就可以吃啦!
4
酱汁土豆肉末拌饭
材料:猪肉末,土豆,黑木耳,米饭
1.土豆削皮切丁放入锅中,煮一会儿捞出
2.东菱早餐机炒锅放油烧热 ,放入姜蒜肉末炒匀,放生抽2勺,老抽1勺, 蚝油1勺 ,盐和鸡精少许,黄豆酱1 勺, 翻炒均匀倒入土豆黑木耳
3.加入适量水煮至汤汁,拌上大米饭超入味!
5
华夫饼
材料:面粉200克 牛奶90克 白糖30克 酵母4克 盐2克 玉米油20克 巧克力馅适量
1.材料倒入盆中 用筷子搅拌成絮状,倒入玉米油揉成光滑的面团,发酵至两倍大
2.发酵好的面团揉揉排出空气,分成9等份,取一份擀成圆形,放入巧克力馅,捏紧收口
3.机器预热3分钟,放入面饼,盖好盖子加热3分钟左右即可
6
手撕包菜
材料:包菜大蒜 干红辣椒 花椒
1 .制调味汁:香醋2勺 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 盐,鸡粉半勺
2 .包菜撕成大片 放入开水中烫一下捞出沥干 炒锅放油烧热 放入花椒炸出香味后捞出不要 倒入2勺白糖小火炒出焦糖色 放入蒜粒和干红辣椒
3 .炒香 倒入包菜翻炒均匀倒入调味汁快速翻炒均匀即可出锅
7
奥利奥雪媚娘
材料:糯米粉50g 玉米淀粉15g纯牛奶85g白砂糖25g黄油10g奥利奥碎适量淡奶油150g白砂糖10g熟糯米粉10g
1.把糯米粉 玉米淀粉 白砂糖 牛奶 放入碗中,搅拌均匀,盖上保鲜膜扎几个小洞,水烧开上锅蒸20分钟
2.蒸好趁热放入黄油,充分揉匀,小心烫手
3.淡奶油+ 10g白砂糖打发
4.案板上撒上熟糯米粉,把糯米团分成6等份擀薄
5.加入一层奶油、一层奥利奥碎、一层奶油,收口包好,就完成啦!
以上是小编为大家整理的美食菜谱
成功率都超高的食品
饿了的你们
快动起手来吧
往期精选
(直接点击即可查看)
排版设计:毛雯欣
(部分图片来源于网络)